Nếu muốn hạ gục trái tim đội trưởng Xuân Trường, bạn nhất định phải biết làm món ăn này. Xuân Trường đã chia sẻ món ăn mà anh yêu thích nhất tại Hàn Quốc trong thời gian thi đấu tại đây đó là: mì tương đen và kim chi. Kim chi thì có lẽ ai cũng biết cách làm rồi còn mòn mì tương đen thì mình sẽ chia sẻ bí quyết ngay sau đây nhé. Nguyên liệu: - 4 gói mì - Nửa củ hành tây - 1 củ cà rốt - 1 của khoai tây - 200g thịt lợn - 40-50ml dầu ăn - 60g sốt đậu đen Hàn Quốc - 30g bột bắp - 3g đường - Hành lá để trang trí. Cách làm: - Mì trụng qua nước sôi cho nở rồi vớt ra, để ráo nước. - Hành tây, cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu. Thịt thái miếng nhỏ. - Đặt chảo lên lửa vừa, cho dầu ăn vào đun nóng. Đổ cà rốt vào xào sơ 2-3 phút, sau đó cho nốt khoai tây, hành tây và thịt lợn vào xào thêm 2 phút. Đổ sốt đậu đen vào giữa và đun trong 1-2 phút. - Đổ 400ml nước vào chảo, đảo đều rồi đậy vung lại đun khoảng 10 phút tới khi nguyên liệu đã chín mềm. - Trong khi chờ, hòa bột bắp với 50ml nước cho tan hết. Khi sốt đã sôi, đổ hỗn hợp bột bắp vào khuấy đều để sốt thêm đặc và hấp dẫn hơn.- Đổ sốt lên trên mì, trang trí thêm với hành lá. Khi ăn trộn đều và thưởng thức. Thế là xong món ăn mà Trường Híp yêu thích rồi đó :))
Ở Hà Nội chắc ai cũng đã từng ăn bún riêu rồi. Nhưng mà để biết được quán nào vừa ngon lại vừa rẻ thì không phải ai cũng biết đến. Nếu ai muốn thưởng thức một bát bún riêu cua chua dìu dịu, đơn giản, nhẹ nhàng thì nên ghé qua quán bún riêu Hàng Bạc. Chỉ cần gọi thêm vài chiếc quẩy, gắp một gắp rau sống, hương vị hài hòa của bát bún quyện với mùi hành phi thơm nức quẩn quanh sẽ làm bạn nhớ mãi.
Fan của mì gói đâu rồi. Sài Gòn mới có món mì trộn bắp bò cay mọi người đã thử ăn chưa? Sức hấp dẫn của món mì này đến từ phần mì trộn được chế biến khá công phu với nhiều nguyên liệu khác nhau. Mì được trụng qua nước sôi cho mềm rồi sẽ trộn với các nguyên liệu khác như: hoành thánh chiên, rau cải, hành khô, tóp mỡ, trứng lòng đào... Đặc biệt, tiệm có sốt xá xíu và tương ớt tự làm nên hương vị rất ấn tượng và lạ miệng. Nếu chưa thử thì hãy đi ăn ngay đi nhé, bạn sẽ không phải hối tiếc đâu.
Chắc có nhiều người cũng cùng câu hỏi với em. Mâm cơm cúng Táo có nên cúng cá rán không hả mọi người? Em chưa bao giờ làm cơm cúng 23 chạp cả. Thấy người bảo cúng cá rán, người bảo cúng cá sống mà em chẳng biết kiểu nào là đúng cả.
Cách làm xôi gấc cốt dừa béo ngậy cho ngày Tết. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 2 chén nếp - 150gr thịt gấc (mình dùng gấc đông lạnh) - 70gr đường - 1/4 muỗng cà phê muối - 1 muỗng canh dầu ăn - 1 muỗng canh rượu - 100ml nước cốt dừa. CÁCH NẤU XÔI GẤC CỐT DỪA Bước 1: Nếp vo sạch ngâm với nước ấm ít nhất 4 tiếng hay qua đêm. Bước 2: Gấc cho vào chén cùng với dầu và rượu dầm nhuyễn, lược qua rây cho mịn. Bước 3: Nếp đổ ra rổ xả qua nước lạnh. Cho nếp vào xửng hay rổ hấp, trộn gấc đã lược nhuyễn vào cùng muối, mang bao tay trộn đều. Bước 4: Nấu 1 nồi nước sôi, cho xửng nếp vào hấp 10 phút. Qua 10 phút cho 1/2 nước cốt dừa vào trộn đều và hấp tiếp 5-7 phút. Bước 5: Tiếp tục cho nước dừa còn lại vào trộn đều hấp 5 phút. Cuối cùng cho đường vào xới chung hấp 7-8 phút nữa là tắt bếp. Bước 6: Xôi gấc cốt dừa cho vào khuôn ấn mạnh, úp ra đĩa.Chỉ với các bước đơn giản như vậy là bạn và gia đình đã có món xôi gấc cốt dừa thơm ngon, béo ngậy cho cả gia đình thưởng thức rồi. ( Theo eva.vn).
Đến Hàn Quốc nhớ ghé trại cừu đẹp như phim mà Xuân Trường đã hẹn hò cùng "bạn gái tin đồn". Qua những hình ảnh hiếm hoi của Xuân Trường với bạn gái tin đồn, cư dân mạng lại được dịp xuýt xoa vì anh chàng hóa ra cũng lãng mạn và tinh tế khi yêu lắm đấy! Dẫn bạn gái đến hẹn hò ở trang trại cừu đẹp nhất Gangwon, Hàn Quốc là Daegwallyeong’s Sheep Farm thì gu anh chàng này đúng là "không phải dạng vừa đâu". Tuy không dễ để đến Deagwwallyeong bằng phương tiện giao thông công cộng nhưng cũng không quá khó khăn khi nơi này chỉ cách Seoul 3h lái xe. Từ Bến xe buýt Đông Seoul gần ga Gangbyeon (trên đường tàu điện ngầm số 2) đi xe buýt tới Hoenggye. Từ Hoenggye bạn đón taxi đến trang trại cừu Daegwallyeong Yangtte Mokjang vì ở đây không có xe bus. Giá vé để vào cổng là khoảng 4000 won (khoảng 80.000 đồng). Trại nuôi cừu Deagwwallyeong có diện tích 195km2 với những ngọn đồi xanh nối dài, đến đây du khách có thể cho đàn cừu ăn và chơi cùng chúng. Đàn cừu rất thân thiện. Cần khoảng 40p để đi bộ quanh trang trại trên con đường dài khoảng 1,2km dành cho khách tham quan. Đến trại cừu Deagwwallyeong vào mùa thu, bạn sẽ được ngắm đồi lá đỏ hùng vĩ trùng trùng điệp điệp. Thời điểm từ tháng 3-5, nếu đến trại cừu, bạn còn được xem những chú cừu bị xén lông. Có một khu vực riêng cho cừu ăn, sau khi đưa vé ra sẽ đổi được 1 giỏ nhỏ đồ ăn vì vậy, bạn có thể cho cừu ăn và chơi đùa với chúng trước khi về. Thật là quá lãng mạn phải không nào.
30 
